Une recette simple, rapide et pleine de saveurs qui dépanne parfaitement les soirs de semaine. Avec des saucisses italiennes bien dorées, une sauce tomate savoureuse et des pâtes réconfortantes, c’est un classique facile qui plaît à toute la famille.
Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Portions : 4
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale
- 500 g (1 lb) de saucisses italiennes, coupées en morceaux de 3/4 po (2 cm) d’épaisseur
- 1 poivron jaune, vert ou rouge, moyen, coupé en courtes lanières
- 1 boîte (284 ml) de soupe aux tomates avec basilic et origan condensée Campbell
- 1/2 tasse (125 ml) d’eau
- 5 tasses (environs 500 g) de penne cuites, chaudes
- Parmesan râpé finement
Préparation
- Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon.
- Ajouter les morceaux de saucisses et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le poivron et faire sauter 3 minutes.
- Dégraisser le poêlon.
- Réduire le feu à moyen.
- Incorporer la soupe et l'eau.
- Porter à ébullition en remuant fréquemment.
- Réduire le feu à doux.
- Laisser mijoter à couvert, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient complètement cuites, en remuant de temps à autre.
- Ajouter les penne, remuer.
- Parsemer de fromage.
Source : Campbell's
Commentaires
Enregistrer un commentaire